Take Home Chef: Syrische kok met eigen cateringbedrijf

door Dimitri

Abdell Baset is kok, geeft kookworkshops en heeft zijn eigen cateringbedrijf Take Home Chef. Hij vluchtte uit Syrië voor de oorlog en de legerplicht en belandde in december 2015 in België.

‘Als je de taal niet spreekt, geraak je niet ver en krijg je weinig kansen. Maar als mensen horen dat ik mijn best doe om de taal te spreken, wordt dat echt gewaardeerd.’

Abdell Baset vluchtte einde 2015 alleen uit Syrië en woont in Rillaar. In juni 2017 was hij nog een van de chef-koks op het Refugee Food Festival in Brussel. UNHCR en de ngo Food Sweet Food organiseerden dat. De kookkunsten en integratie van vluchtelingen staat er centraal. Het wil ze zo helpen om hun voedseltradities en culturen te tonen.

 

Heb jij zin in lekker Syrisch eten? Neem dan contact op met Abdell Baset. Hij komt bij jou thuis om te koken. 

Contact

Klik hier, bel naar 0466 27 14 15 of stuur een mailtje naar thcsyriancuisine@gmail.com